エアロプレス

8,580円(税780円)

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エアロプレスは2000年代以降の新しい抽出器具で、
元々はアウトドアメーカーが開発したものです。


簡単に言うと、珈琲の粉とお湯を入れ、撹拌してから少し待ち、
”空気圧” を利用して上から押し出して抽出します。


「押し出す」という意味ではフレンチプレスに近いですが、
エアロプレスはペーパーフィルターを使用するため粉っぽさがなく、
圧力によって珈琲の成分をしっかりと抽出できます。


珈琲の油分は、フレンチプレス>エアロプレス>ペーパードリップの順に多く含まれます。


たくさんの珈琲をつくりたい場合には不向きですが、
1杯分の珈琲を淹れたいときや、
スピーディーに抽出したいときに活躍してくれます。


ペーパーフィルター350枚入りで、
1日1杯でも1年間近くおたのしみいただけます。


私自身もふだんははネルドリップ、ペーパードリップですが、
最近エアロプレスにも挑戦しています。なにか発見があれば共有しますね。

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